1、將蒲公英淘洗乾淨放在晾架上平攤開來,在陽光下晾曬幾天。之後等蒲公英表面都曬得比較幹,甚至有點縮水之時,就可以製作茶幹。
2、將蒲公英清洗乾淨後,放在陰涼處平鋪風乾,等半個月左右即可。
3、用清水沖洗乾淨蒲公英後瀝乾,再用保鮮袋或者其他的密封袋保存好,之後加入冰箱中冷凍,最後吃的時候才進行解凍。