1、將新鮮鴨梨清洗乾淨,選擇梨把所在的一側,測量出大約佔梨高度五分之一左右處的位置。
2、用刀沿着這個位置將鴨梨肉切掉一部分。
3、選擇鴨梨較大的一邊,估算一下梨核大概的位置和大小。
4、用勺壁比較薄的勺子,沿着梨肉深挖下去3-5釐米,然後旋轉出此塊的梨肉,裏面的梨核就被挖出來了。