豬蹄跟豬肝一起煮好嗎

豬蹄和豬肝可以一起煮，但需要注意以下幾點：

1. 煮豬蹄時，先將其浸泡在冷水中，燒開後去掉血水，再煮熟以去腥味。

2. 豬肝容易煮老變硬，所以最好等其他配料煮熟後再加入。

3. 豬蹄煮時間較長，豬肝煮時間較短，可以根據豬蹄和豬肝的大小和硬度來調整烹飪時間。

4. 煮煮豬蹄時可以加入一些配料如薑片、葱段、料酒等，能提升味道。

綜上所述，豬蹄和豬肝可以一起煮，但需要注意豬蹄的處理和豬肝的烹飪時間，以確保煮好的味道和質地。