新鮮豬蹄需要燉多久能熟

新鮮豬蹄需要燉煮的時間取決於其尺寸和燉煮的方法。一般來説，較大的豬蹄需要更長的時間燉煮才能煮熟。以下是一些常見的燉煮時間參考：

1. 壓力鍋燉煮：在壓力鍋中燉煮新鮮豬蹄可能需要大約30-45分鐘，具體時間還取決於豬蹄的大小和壓力鍋的性能。

2. 慢燉鍋燉煮：將新鮮豬蹄放入慢燉鍋中，需要燉煮6-8個小時才能達到熟透的程度，可以根據個人的口感喜好進行調整。

3. 普通鍋燉煮：如果使用普通的燉煮方法，新鮮豬蹄需要燉煮至少2-3個小時才能變得柔軟可口。

無論使用何種方法，為了確保豬蹄煮熟並達到理想的質地，建議在燉煮的過程中偶爾檢查豬蹄的熟度，並根據需要進行調整。