1、看橘子蒂。橘子甜不甜,首先看它的蒂,一般來説,如果橘子蒂是凹陷進去的相對比較甜一些。
2、看橘子臍。如果橘子臍是一個非常大的弧形,而且非常的明顯,則説明這是母橘子,母橘子相對來説比較甜,並且皮比較薄,也更容易撥開,橘子臍如果是一個小圓點那他就是公橘子了,相對母來説公橘子不僅酸澀,皮也比較厚。
3、看橘子皮。大家都知道薄皮橘子甜,如果看到這種橘子表皮粗糙有大顆粒的就不要購買了。
4、輕按橘子。如果按壓時感覺到軟且橘子與果肉之間沒有明顯的縫隙的,那麼這種橘子一般又甜又新鮮。如果按壓的時候感覺橘子皮很硬,或者能明顯感覺到橘子表皮和果肉之間有縫隙的就不要挑選了,這兩種橘子要麼又酸又澀要麼就是不怎麼新鮮了。