苦瓜放冷凍能保存多久 苦瓜放冷凍能保存多長時間

1、苦瓜可以放冰箱冷凍1個月左右，但蔬菜類還是建議儘快吃完。

2、苦瓜冷凍保存時，將苦瓜清洗乾淨，去除裏面的籽，切成塊或片狀，放入熱水中焯燙，過涼，控幹水分裝進食品袋中，放進冰箱冷凍保存即可。苦瓜放在冰箱冷凍保存時，需要密封好，以免影響苦瓜的保存效果。