龍蝦放冷凍能保存多久 龍蝦放冷凍能保存多長時間

1、如果不考慮口感的時候可以保存，大概三個月左右，三個月之後龍蝦的水分可能會大量的流失，這樣的話不僅營養成分會受到損失，而且也有可能會變質，但是如果考慮口感方面的話，那麼最好不要超過48個小時，因為超過48個小時以後，口感會大打折扣。

2、龍蝦中含有豐富的蛋白質，易被細菌分解產生屍胺和組胺，雖然冷凍室能抑制細菌的生長繁殖，但是細菌還是會存在，一般小龍蝦能放在冷凍室保存20天左右。