吃柿子後和什麼不能一起吃

吃柿子後不宜與以下食物一起食用：

1. 酸性食物：柿子中的鞣酸與酸性物質結合會形成不溶性的物質，導致消化不良，可能引起胃痛、腹瀉等不適症狀。

2. 水果：柿子在胃中與水果一起消化容易產生胃酸，導致消化不良和胃脹。

3. 高蛋白食物：柿子中的鞣酸會和蛋白質結合形成不易消化的物質，影響胃腸道的消化吸收。

4. 豆漿、豆腐：柿子中的鞣酸會與豆類中的大豆皂苷相互作用，形成不溶性物質，容易引起消化不良。

總之，吃柿子後最好避免與酸性食物、水果、高蛋白食物和豆類一起食用，以免影響消化和吸收。此外，還需注意柿子與藥物的相互作用，特別是一些降血壓藥和抗凝藥物，應避免與柿子同時食用。