銀耳和柚子皮可以一起煮,它們的組合可以產生一種獨特的風味和營養價值。銀耳是一種富含膠原蛋白和多種營養物質的食材,具有潤肺、滋陰的功效;柚子皮則富含柚皮苷和維生素C,有助於提高免疫力和消除疲勞。煮熟後可以作為甜品或是清燉湯來食用。