土豆炒雞需要燉多久才熟

土豆炒雞的燉煮時間因個人口味和使用的廚具而有所不同。一般來説，燉煮時間大約在20-30分鐘左右。可以通過觀察土豆的軟硬程度和雞肉的熟度來判斷是否已經燉煮熟透。最好的方法是用筷子插入土豆和雞肉，如果能輕鬆穿透並沒有阻力，那麼就可以確認已經燉煮熟透了。另外，最好在雞肉片放入燉鍋之前，提前將雞肉稍微醃製一段時間，這樣可以增加鮮嫩口感。