炒豆腐的時間會根據具體的烹飪方法和豆腐的大小而有所不同。一般來説,炒豆腐需要燉煮5至10分鐘左右。但是,如果使用較為堅固的豆腐,可能需要更長的時間來確保內部完全熟透。此外,如果將豆腐與其他食材一起炒,燉煮的時間也會受到其他食材的影響。因此,最好根據具體的烹飪方法和食材來調整燉煮的時間。