1、準備適量幹腐竹。
2、泡發腐竹先要把幹腐竹清洗乾淨。
3、準備能漫過幹腐竹的温水(一定是温水哦)。裏面放入適量的食用鹽,攪拌制食用鹽融化。
4、食用鹽融化後把洗淨的幹腐竹放入盆裏浸泡。食用鹽可以從裏面加速泡發乾腐竹。
5、腐竹在温水中泡發20分鐘,直到完全泡發。