招財蟹怎麼看熟沒 招財蟹如何看熟沒

1、要想把螃蟹蒸熟，基本上大概需要30分鐘時間。在蒸螃蟹的時候，要記得先把蒸鍋裏的水給燒開，把水燒開需要的時間大概10分鐘這樣。燒開之後需要再蒸20分鐘那樣子，螃蟹就會熟了，所以整個過程就需要30分鐘左右。

2、當然有些螃蟹的個子比較大或者同時蒸的螃蟹比較多的時候，最好能夠延長一些時間，不過不要超過一個小時。如果超過一個小時會很影響口感。蒸久了的螃蟹它的水分會很少，這樣會使裏面的肉粘在一起，肉質的口感會覺得很老，沒有了螃蟹本身甜甜嫩嫩爽口的味道。