1、鴨子煮熟可以存放48小時;
2、鴨子肉是一種極其不容易煮熟的東西,一般在煮的時候,最好用高壓鍋來煮,從高壓鍋開始出現蜂鳴開始算時間,決不能以放進高壓鍋的時間開始算。鴨子屬於雁形目鴨亞科水禽的統稱,鴨子體型比極品小,嘴型相對來説要大一些,腿在身體的後方,走起路來步履蹣跚。