大閘蟹怎麼吃？記住有4個地方千萬不要吃

大閘蟹怎麼吃？1 把蟹腿和蟹鉗掰下來。2 把小腿和尖爪掰下來。大腿兩頭的殼咬掉一點，把小腿擠進大腿殼，把大腿肉擠出來。3 用工具把蟹鉗壓碎，取出肉...

大閘蟹怎麼吃？

1 把蟹腿和蟹鉗掰下來。

2 把小腿和尖爪掰下來。大腿兩頭的殼咬掉一點，把小腿擠進大腿殼，把大腿肉擠出來。

3 用工具把蟹鉗壓碎，取出肉。

4 把螃蟹腹部小蓋子掰下來，小蓋子那邊是蟹腸和排泄物，不能吃。

5 打開蟹蓋，可以看到蟹身兩邊的腮，也是不能吃的。

6 在蟹身中間找出一個白色六邊形的薄片，這就是蟹心，也不能吃。

7 蟹蓋嘴巴的下方是蟹胃，也是不能吃的。