蠶豆不能與什麼一起吃

蠶豆不宜與富含維生素C的食物一起食用。大量的維生素C會與蠶豆中的酸性物質結合，生成草酸鈣，容易引起胃腸道不適。常見的富含維生素C的食物有柑橘類水果（如橙子、檸檬）、番茄、草莓等。因此，最好將蠶豆與這些食物分開食用，以免對健康造成不利影響。