蒜玉竹大蒜不能一起吃

蒜玉竹和大蒜都屬於大蒜科植物，所以它們在營養成分上有很多相似之處，比如都含有豐富的硫化物和揮發油。因此，同時食用蒜玉竹和大蒜可能會導致過量攝入這些成分，增加對身體的負擔。

另外，蒜玉竹和大蒜都具有温熱的性質，容易上火。同時食用這兩種食材可能會讓人體內温熱的屬性過旺，引發口腔潰瘍、消化不良等問題。

因此，為了避免食用過量的硫化物和揮發油，以及預防體內火氣過旺，最好不要同時食用蒜玉竹和大蒜。若需要搭配食用，可以相隔一段時間或者在不同的餐次中食用。同時，個人體質和健康狀況也會影響食用的限制程度，如果有特殊情況或需要，請諮詢營養師或醫生的建議。