從食物搭配的角度來看,白蓮和柿子可以一起吃。白蓮是一種蔬菜,柿子是一種水果,它們的口感、味道以及營養成分都不衝突,可以組合在一起作為一道菜品或沙拉食用。然而,對於個別人來説,柿子可能會引起消化不良或過敏反應,所以在食用柿子時應當注意個人的身體狀況和反應。