銀杏與什麼不能一起吃

銀杏與何首烏、石斛、海藻等中藥不宜一起食用。銀杏葉中含有內酯類成分，具有抑制酶的作用。與何首烏、石斛等中藥一起使用可能會引起藥物代謝酶的抑制，影響藥物的代謝和排泄，增加藥物的血藥濃度，可能導致藥物的不良反應。海藻中含有一定量的碘，與銀杏一起食用可能會干擾甲狀腺功能，對甲狀腺產生不利影響。所以，在食用銀杏時要避免與以上中藥和海藻一起食用。另外，銀杏與某些藥物也存在一定的相互作用，如抗凝藥物、抗血小板藥物、抗精神病藥物等，應避免同時使用，以免產生不良反應。在服用其他藥物時，最好在醫生指導下食用銀杏。