1、潮汕紅桃粿放冰箱可以保存久一點,不過因為紅桃粿裏面的餡都是米飯、香菇、芹菜粒、花生米、蝦米,比較不好保存,所以還是要儘快吃完。
2、如果做太多的話,可以隔天就再蒸一次,這樣的話可以保存得更久一點,蒸好的紅桃粿放涼了再放冰箱,一定要套上保鮮膜。