1、拿一根毛巾,挑選出一些看上去比較健康的蘿蔔,拿一根毛巾。
2、將污漬擦掉,用毛巾將蘿蔔表面的污漬擦拭掉,用菜刀將蘿蔔的頭和尾全部切掉。
3、撒上食鹽,在蘿蔔的切口處撒上一些食鹽,再將全部的蘿蔔放在乾淨的碗裏,用保鮮膜將碗覆蓋住就可以了。