煮的肉和什麼不能一起吃,視個人食物組合和偏好而定。一般而言,以下是一些常見的食物組合不宜搭配的情況:
1. 高鐵食物與牛奶:鐵質與牛奶中的鈣離子結合會影響鐵的吸收,降低食物的營養價值。
2. 魚和某些水果:某些水果含有鞣酸,與魚中的蛋白質結合會產生不易消化的物質,容易引起腹脹和消化不良。
3. 紫菜和富含維C的食物:紫菜中的銅與維C會相互作用並破壞維C的作用,影響人體對維C的吸收。
需要注意的是,以上並不是絕對的禁忌,不同的人對食物的消化、吸收能力也有所不同。可以根據個人的身體狀況和需求合理搭配食物。最好的做法是保持多樣化的飲食,合理搭配食物,獲得全面的營養。
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