龍筋要煮多久才能吃

龍筋是一種特殊的食材，通常需要較長時間的煮熟才能食用。具體的煮煮時間取決於龍筋的大小和質地。

一般來説，龍筋需要煮煮2-3小時才能變得軟糯。可以使用壓力鍋或慢燉鍋來煮煮龍筋，這樣可以縮短煮煮時間並達到更好的口感。

建議使用一些調料和配料來增加風味，如生薑、葱、料酒等。在煮煮過程中，可以根據個人口味適量添加鹽、醬油、糖等調味品。

請注意，煮龍筋需使用充足的水量，以保持煮煮過程中的水分充足。煮好後，可以根據個人喜好將龍筋切成適合吃的片狀或塊狀，配合其他食材搭配食用。

總之，龍筋的烹飪時間比較長，但具體的煮煮時間還是要根據實際情況來決定，保持煮煮至軟糯的程度即可食用。