如果高壓鍋放氣了,意味着壓力已經減小,需要將食物繼續燉煮一段時間以確保熟透。具體燉煮的時間取決於不同的食材和菜譜。一般情況下,常見的燉煮時間為10-30分鐘,但具體時間最好還是根據食譜指導或個人偏好來確定。