燉大腸的時間會根據具體的燉煮方法和個人口味而有所不同。一般來説,使用高壓鍋燉大腸需要大約30-40分鐘左右。具體的燉煮時間還取決於大腸的大小和新鮮程度。因此,建議在燉大腸時根據實際情況進行調整,並使用温度計確保大腸燉煮到充分的熟透。