腰果通常需要去除外面的外殼和內部的薄膜,然後才能食用。薄膜是腰果苦澀的來源,所以去除之後味道更好。但是,去皮的腰果也被一些人食用,因為有人認為苦澀味道對健康有益處。總之,吃腰果是否去皮,取決於個人喜好和口感。