泡茶的茶葉可以吃嗎 泡茶的茶葉能不能吃

1、泡茶的茶葉可以吃；

2、茶葉中含有的茶多酚具有很強的抗氧化和生理活性，是人體自由基的清除劑，可以阻止體內亞硝酸鹽胺等許多致癌物的合成。茶具有延年益壽、抗衰老、強身健體的良好功能。茶最初是為了藥用而直接食用的，現在很多人用茶葉做涼菜或炒蛋，茶的味道與茶的味道不同，但營養成分和健康益處沒有太大區別。建議平時注意發燒的人不能喝茶，茶葉中咖啡鹼不但能使人體體温升高，而且還會降低藥效。注意懷孕期間不可以喝茶，尤其是喝濃茶。注意兒童不宜喝濃茶，因為茶葉濃度大時，茶多酚的含量太多，易與食物中的鐵發生作用。不利於鐵的吸收，易引起兒童的缺鐵性貧血。