葱放家裏怎麼保存 葱的保存方法

1、晾曬儲存法。新鮮大葱買回來後，它的根鬚和葉子都不要動，只需要將葉子腐爛或者是殘破的剪掉，將大葱散開在太陽下晾曬，將表面水分晾曬乾淨，這樣葱就不容易腐爛變質，保存大半個月都不會空心乾枯。

2、土埋保存法。可以直接將大葱的根鬚埋在大約10釐米左右深得土壤中，要求土壤濕潤，這樣可以模擬大葱的生長環境，可以防治腐爛變質，這樣的保存方法大葱至少存儲幾個月都非常新鮮。

3、冰箱保存法。將大葱晾曬乾淨，表面不能有水，切成幾段用保鮮膜包裹住，放在冰箱的保鮮層裏，這樣使用的時候也很方便，而且可以保證大葱的新鮮，幾個星期也不會空心不會乾枯。

4、清水養葱法。把買回來的葱的爛葉以及爛根都摘掉，再準備一個小桶或者是一個塑料瓶，新鮮的葱根部朝下放進去，倒入浸沒根部2到3cm的水。記住這個水不能是温水或者是開水，一定要是水龍頭的清水。

5、扎袋子保存法。用塑料袋紮在大葱的根部，帶些泥土，給根部澆少量的水，保證濕潤，然後置於陰涼的廚房角落裏，葉子向上，根向下，大葱也能保持活力很多天，甚至會生長出很多新葉子。