1、焯水後放在冰箱中保存。
2、把買回來的豆角放在開水中焯3分鐘左右的時間,焯水的時候可以加入幾滴食用油,撈出來之後瀝乾水分用保鮮袋包住之後保存在冰箱的冷凍室中,這樣可以保存一個月左右的時間不壞。等到吃的時候拿出來化凍就可以食用了,這樣焯水之後的豆角仍然是嫩綠的顏色。