芋頭根咋放冰箱保存時間長 芋頭根如何放冰箱保存時間長

1、芋頭不適合長期存放在冰箱裏。

2、一般家用冰箱冷凍室的温度範圍控制在-4到24之間，而芋頭是澱粉含量非常豐富的塊莖類食品，不適合低温保存，否則會出現發黑、褐變、軟化等凍傷，所以芋頭不適合冰箱保存。

3、芋頭冰箱長期保存方法，一般家裏買的芋頭上面都會有一些泥。儲存期間不要清除泥漿。直接儲存或用紙箱包裝，不密封，然後放在乾燥陰涼通風處。

4、去皮芋頭的保存時間通常較短。一般來説，去皮的芋頭可以放入淡鹽水或小蘇打水中，但只能存放幾個小時。建議炒、蒸或做芋頭幹。