1、空氣炸鍋炸牛排大概需要10分鐘左右。用空氣炸鍋做牛排時,温度一定要控制在200度,並且在牛排的醃製過程中,需要先把空氣炸鍋温度調至200℃,預熱5分鐘。另外,用空氣炸鍋炸牛排要分為兩個時間段,第一階段為5分鐘,給牛排翻面後,再進入第二階段,時間為5分鐘。
2、空氣炸鍋在中國市面上的空氣炸鍋品種眾多,市場發展較為迅速。生產量從2014年的64萬台發展到2018年達到625萬台,較2017年增長28.8%;需求量從2014年的30萬台發展到2018年已經達到180萬台以上,較2017年增長50.0%;市場規模從2014年的1.5億元發展到2018年已經超過7.5億元,較2017年增長53.0%。