1、食材:荔枝200克,白砂糖10克,冰塊50克,氣泡酒20毫升,薄荷葉1克。
2、將荔枝洗淨備用。
3、剝出荔枝果肉,去核,料理機打碎果肉。
4、取一杯子先沾上水,再去沾一下白砂糖,在杯口做個雪花邊。
5、在杯子中加入冰塊,並將打碎的荔枝果肉倒進杯子中。
6、用氣泡酒將杯子填滿。
7、用一小片薄荷葉充當裝飾,荔枝冰飲就完成啦。