煮鵪鶉蛋要多少分鐘熟 煮鵪鶉蛋要多長時間才熟呢

1、一般來説，鵪鶉蛋是非常嫩的，稍微煮一下就能煮好，只需要煮3—4分鐘即可食用。

2、在煮之前最好先用冷水泡一會，以防在煮的時蛋開裂，在煮好後可以把蛋撈到冷水裏再泡一會，既能防止餘熱把蛋變老，又能給蛋去皮。

3、還需要注意，用小火煮，且要用冷水煮，把鵪鶉蛋跟冷水同時放入，不要在中途加水接着煮，否則會使鵪鶉蛋煮破。