鵪鶉蛋煮多久才熟 煮鵪鶉蛋煮熟的時間是多久

1、煮鵪鶉蛋在水沸騰後繼續煮5分鐘即可。

2、鵪鶉蛋殼很薄，且肉質嬌嫩很易煮熟，因此一定要冷水下鍋才不會開裂，在普通鍋中水沸騰後，用中火煮五分鐘就能熟。

3、關火後最好立馬撈起放在涼水中才易剝殼，還能防止餘熱把蛋變老，還可用調好的湯汁浸泡幾個小時入味。