燉血腸的時間取決於具體的烹飪方法和血腸的大小和質地。通常來説,燉血腸需要大約30分鐘到1小時的時間。一般會先將血腸煮沸,然後轉小火燉煮一段時間,直至熟透和口感滿意即可。具體的時間可以根據個人口感喜好進行調整。