燉羊肉和柑橘類水果不能一起吃。因為柑橘類水果中含有豐富的維生素C,而羊肉中的鐵元素與維生素C會發生反應,影響鐵元素的吸收。所以如果同時食用,可能會導致鐵元素的吸收受到抑制。所以在燉羊肉時,最好避免與柑橘類水果一同食用。