核桃是一種營養豐富的堅果，富含蛋白質、纖維和多種維生素。它具有促進大腦健康、改善心臟功能、增強免疫力等功效，被廣泛認為是一種堅果中的“明星”。
材料：
- 新鮮核桃
- 温水
做法步驟：
1. 將新鮮核桃放入盆或水槽中，用温水浸泡約10分鐘。這樣能軟化核桃殼，方便清洗。
2. 取出核桃，用手輕輕搓洗核桃殼。可以使用刷子或牙刷清洗，確保徹底去除外表的污垢和殘留物。如果有頑固的污漬，可以使用少量洗潔精或温水與小蘇打混合物進行擦洗。
3. 清洗完核桃殼後，用清水沖洗乾淨。確保將所有的洗潔劑和雜質沖洗乾淨，以防影響口感。
4. 將洗淨的核桃放在温暖的地方晾乾。可以用紙巾或乾淨的毛巾將其表面水分擦乾。
5. 核桃食用前最好曬乾，這樣能更好地保持其口感和風味。可以將核桃放在通風處晾曬幾天，直到其外表完全乾燥。
注意事項：
1. 購買核桃時，要選擇完整、飽滿、無裂紋的。
2. 洗核桃時，要輕柔地清洗，避免過度用力損壞核桃果肉。
3. 洗淨核桃後，要確保將雜質和洗潔劑沖洗乾淨，避免對健康造成潛在影響。
4. 晾乾核桃時，要防止陽光直射，避免其變質。選擇通風良好的地方，確保核桃能夠徹底乾燥。
通過以上簡單的步驟，你可以輕鬆地洗出乾淨、營養豐富的核桃，享受到它獨特的口感和健康的食用功效。記得在食用前曬乾核桃，並注意選擇優質的原材料，這樣才能獲得最佳的食用體驗。
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