可樂茄子能過夜吃嗎

可樂茄子可以過夜吃。可樂茄子是一道傳統的川菜，通常配有炸魚香茄子和甜酸醬汁。經過過夜，可樂茄子的口感可能會稍微變軟，但仍然可以食用。如果要保存過夜，建議將剩餘的可樂茄子放入密封容器中，放入冰箱冷藏保存。在食用前，可以將其加熱一下，使其恢復原有的口感和温度。