1、食材:雞翅中12個、胡椒粉3克、孜然粉3克、料酒10克、醬油10克、蜜糖10克。
2、將雞翅用水浸泡10分鐘。
3、撈出雞翅,加入胡椒粉、孜然粉、料酒、醬油、蜜糖,用手抓勻醃製一到兩個小時。
4、將醃製好的雞翅放在烤盤上放入烤箱中。
5、調至230度烤十分鐘。
6、十分鐘後拿出雞翅反正面撒上孜然和蜜糖後放回烤箱。
7、最後再烤20分鐘即可。