1、綠茶或者紅茶。製作奶茶的時候,大多會選擇綠茶或者紅茶這兩種,主要是因為這兩種茶葉的味道不是特別的濃重,喝起來口感不苦澀,適合用來製作成甜品。
2、正宗的台灣奶茶選用的則就是紅茶,而綠茶是近幾年剛剛流行的,一些綠茶當中還會帶有茉莉的香氣,口味更獨特,更受歡迎一些。