1、蒸紅薯土豆時,在水開後蒸20-25分鐘才最好吃。
2、在烹製蒸紅薯之前,要想讓紅薯在更短的時間內可以蒸熟,建議把紅薯去皮後進行切塊處理。但體積相對較大的紅薯,在蒸的時候也是需要適當地延長蒸煮時間的。