雞湯不能放什麼香料一起燉

雞湯一般可以搭配多種香料進行燉制，以增添風味和提升口感。然而，可能不適合與雞湯一起燉的一些香料有：

1. 辣椒粉或辣椒醬：辣椒會給雞湯帶來過於刺激的味道，燉湯期間也容易使整鍋湯變得過於辣味。

2. 咖喱粉：咖喱粉有強烈的香味和獨特的味道，會使雞湯的原始味道被蓋過，不適合與之搭配。

3. 花椒粉：花椒粉的味道比較重，容易掩蓋雞湯的鮮味。

4. 雞精或味精：雞湯本身已經具有很好的鮮味，加入雞精或味精可能會使口感過於鹹味。

總的來説，選擇與雞湯搭配的香料時，應該儘量選擇口味清淡、能夠提升鮮味的香料，而避免使用口味過於濃烈或可能掩蓋湯的原始味道的香料。