什麼糧食不能一起熬粥呢

通常來説，任何糧食都可以一起熬粥，只要它們具有相似的熟煮時間和口感。然而，一些糧食可能會影響粥的口感或者不適合與其他糧食一起煮。以下是一些不常被用於熬粥的糧食：

1. 黑米和紅豆：這些糧食需要較長時間來煮熟。如果與其他糧食一起煮，可能導致其他糧食過熟或煮爛，破壞了粥的口感。

2. 雜糧：雜糧通常由多種不同種類的穀物組成，它們的煮熟時間和口感也可能不同。如果一起煮，可能導致粥的口感不均勻。

3. 燕麥和小米：燕麥和小米具有較快的煮熟時間，容易煮爛。如果與其他糧食一起煮，可能導致其他糧食未煮熟，影響口感。

總而言之，雖然可以對不同糧食進行自由組合，但在選擇糧食熬粥時，最好選擇煮熟時間相近、口感相似的糧食，以保持粥的均勻口感和煮熟程度。