萵筍不能加什麼一起炒

萵筍不能與以下食材一起炒：

1. 牛奶和乳製品：萵筍含有草酸，如果與牛奶等富含鈣的乳製品一起烹飪會使草酸與鈣結合形成草酸鈣，不易被人體吸收。

2. 柿子和柿餅：萵筍與柿子和柿餅同食會引起消化不良，導致胃部不適、腹瀉等症狀。

3. 羊肉和韭菜：萵筍和羊肉、韭菜同食容易引起發熱、腹瀉等不適症狀。

除了上述食材，一般可以將萵筍與其他蔬菜、豆腐、肉類等一起炒制。