1、把做好的濕麪條,抹乾澱粉或玉米麪、高粱面。
2、按每餐所需的份量裝入保鮮袋中,把保鮮袋封口。
3、把裝好麪條的保鮮袋放入冰箱冷凍室中,下次吃的時候可直接下鍋。
4、也可把濕麪條放在通風陽光直射的地方晾曬,這種方法一定要讓麪條乾透沒有水份
5、把晾裝入密封袋中,下次吃的時候直接下鍋,煮的時間略長。