1、保持通風,遠離熱源。
2、保存冰箱,可避免過度陰乾或者濕度過大。
3、保持冰箱冷藏室,遠離冷凍室。
4、防止擠壓,使粉條迴旋自然。如果在家中儲存粉條,這4點是很好的。
5、如果買來的粉條已經煮熟,可用木勺將粉條瀝乾,再放入保鮮瓶中密封保存,或是保鮮盒裝好,放在冰箱冷藏。一般來説,3-5天后容易就會散發其中的水分,所以需要添加一點新鮮的水進去防止粉條的水分流失。