茶水比例 茶水比例是多少

1、茶水比例是進行感官審評時每杯茶的用茶量與用沖泡用水量的比例，茶水比例不同，茶湯香氣的高低和滋味也各不相同。

2、茶水比例的標準是速溶茶為1:200，茶葉為1:50，並且茶水比例較小，茶湯濃度不高，茶湯濃度過高，則滋味苦澀。