1、寶寶吃牛肉要避免牛的內臟,食用正常的牛肉都是很好的,牛肉含有豐富的蛋白質、氨基酸,其組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,寶寶吃牛肉對生長髮育有好處,牛肉中鐵、鋅的含量也很高,還含有促進肌肉生長的鉀;
2、牛肉纖維長,不太好消化,牛身體上最嫩的部位是牛裏脊,也就是牛柳,這是最嫩的,牛排也是選用這個部位的肉做的,加工起來比較容易熟,也很好消化;
3、如果家裏有攪拌機就很方便了,可以直接把牛肉打碎,做成牛肉丸子或者包餃子給寶寶吃,這樣更容易煮熟,寶寶也不用去費勁的咀嚼,不管是什麼肉,能被消化才能獲得營養。