冰鎮大棗的做法 冰鎮大棗怎麼做

1、食材：紅棗一碗、冰糖10粒、水半碗；

2、紅棗洗乾淨備用，冰糖放碗裏，用熱水融化（熱水融的慢，着急的朋友們可以往鍋裏倒點水，邊加熱邊融化冰糖）；

3、將洗好的紅棗放碗裏，融好的冰糖水倒進去，放到鍋裏蒸，鍋冒上大氣來再蒸15分鐘；

4、將蒸好的紅棗倒盤子裏，涼涼之後放冰箱，冷卻之後就可以嚐到美味的冰紅棗嘍。