1、新鮮鴨肉可以放在冷凍室進行存放,冷凍室的温度相比較來説處在偏低狀態,在偏低的氣温下存放的時間會更長一些,從而避免變質,也可以減少細菌或者真菌滋生。
2、鴨肉放在常温的環境下一般保存時間會較短,鴨肉中含有的營養物質豐富,能夠起到補充營養作用。